вторник, 8 марта 2011 г.

Рецепт коктейля Коблер Порто

Коктейль Кобле-Порто

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовит Коблер для любителей сигар.

Для приготовления коктейля нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • вино красное крепленное – 80 мл
  • вино красное сухое – 40 мл;
  • арбузный сироп – 30 мл;
  • светлый ликер какао – 15 мл.

Чтобы приготовить Коблер Порто необходимо иметь бостонский шейкер, стрейнер, джиггер и ложку.

Все составные перемешиваются в шейкере, затем переливаем готовый коктейль через стрейнер в бокал и украшаем мятой, малиной, ежевикой. Коктейль подают с ложкой.

Автор этого коктейля очень любит сигары, он даже является членом одного из сигарных клубов в Москве. После посещения недельного курса школы Martini Barmen School он создал Коблер исходя из своих вкусов. Очень понравилось автору сочетать Коблер, в состав которого входит крепленое вино, с сигарами. Если Вы не поленитесь и приготовите такой коктейль, то употребляя, его Вы почувствуете привкус чернослива в конце глотка, которого, кстати, нет в коктейле. Вот такие чудеса миксологии – сочетаешь ингредиенты и получаешь новые совершенно неожиданные вкусы.

Источник