воскресенье, 12 июля 2009 г.

Грибы тушеные (из сухих грибов)

Сварить грибы, когда будут готовы, очистить одни лишь шляпки, разложить на столе, посыпать солью с частью перца, мелко порубленным зеленым луком, укропом и петрушкой, сложить в кастрюлю, подлить грибного бульона и варить на маленьком огне (подливая часто грибной бульон) до тех пор, пока грибы не станут мягкими, а сок не выкипит до густоты. Продукты: 300г грибов, ... [читать дальше]

Комментариев нет:

Отправить комментарий