Пельмени "с дымком"

В нашей семье не забылась старая добрая традиция лепить пельмени. Порой “на пельмени” приходят и наши старые друзья. Недавно подруга, зная мою любовь к этому блюду, поделилась рецептом пельменей, которые готовит актриса Светлана Светличная. Мы приготовили, и нам понравилась эта необычная начинка “с дымком”. Теперь хочу поделиться этим рецептом и с нашими читателями. Приготовить фарш: ... [читать дальше]