Абсент – это крепкий алкогольный напиток настоянный на полыни. Он имеет красивый изумрудно-зеленый цвет и репутацию напитка богов. Ниже мы предоставим несколько интересных фактов об этом напитке.
Известный философ Лукреций оставил заметки, которые свидетельствуют о том, что абсент в античные времена использовали в медицине.
Французы своим солдатам во второй половине 19-го века выдавали абсент для профилактики малярии. Именно в это время напиток стал известным среди людей.
К концу 1910 года французы употребили 36 миллионов литра абсента.
Существовало движения, которое было против реализации и употребления абсента. Финансировала это движения Ассоциация виноделов.
Кроме зеленого абсента, можно встретить также и красный, который одерживают путем добавления в рецептуру цветов гибискуса.
Самый популярный коктейль на основе абсента – «Смерть после полудня». Его придумал в 1936 году Эрнест Хемингуэй.
Галлюциногенные свойства абсента на сегодняшний день опровергнуты учеными. Причиной появления галлюцинаций были токсические добавки, которые использовались для привлекательной окраски напитка.
Во Франции напиток был запрещен до 2011 года.
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий