Салат "Осирис"

Вам понадобится:

• 5 небольших картофелин
• 2 средних луковицы
• 1 пучёк зелёного лука
• 3 варёных яйца
• 250 гр куринного филе
• 200 мл майонеза

Способ приготовления:

1. Картошку почистить и нарезать кружочками толщиной 5-6 мм, обжарить в масле и выложить по кругу на большую тарелку, оставив середину;
2. Филе, нарезанное мелкими кусочками, и 1 луковицу - полукольцами, жарить до золотистого цвета, затем выложить по центру;
3. Мелко порезанный репчатый лук и яйца смешать с майонезом и выложить сверху ;
4. Через 20 минут подавать.

Источник