Очистить заднюю четверть баранины, сложить в овальный противень, посолить, влить немного воды и поставить на огонь. Когда вскипит, накрыть крышкой, поставить в горячую духовку, а когда будет наполовину готово и сок выкипит, положить мелко нашинкованные 3 луковицы, подлить бульона, поставить снова в духовку, дожарить окончательно, подрумянить, выложить на блюдо, залить соком без жира и надеть ... [читать дальше]
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий